Kaşarlı kabak nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler gerekir?

Kaşarlı kabak, lezzetli ve besleyici bir sebze yemeğidir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tarif, kabakların hazırlanması ve pişirilmesi adımlarını içerir. İhtiyaç duyulan malzemeler oldukça basittir, pratik bir şekilde hazırlanabilir.

24 Kasım 2025

Kaşarlı Kabak Nasıl Hazırlanır ve Hangi Malzemeler Gerekir?


Kaşarlı kabak, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze yemeğidir. Genellikle ana yemek olarak servis edilir ve hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilir. İşte kaşarlı kabak hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Gerekli Malzemeler

Aşağıda kaşarlı kabak tarifi için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Kaşarlı kabak hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kabakların Hazırlanması

Öncelikle, kabakları iyice yıkayın ve uçlarını kesin. Kabakları ortadan ikiye keserek dilimleyin. Dilerseniz kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz.

2. Soğan ve Sarımsağın Hazırlanması

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Kabakların Pişirilmesi

Hazırladığınız soğan ve sarımsak karışımına dilimlenmiş kabakları ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

4. Kaşarın Eklenmesi

Pişen kabakların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis

Kaşarlı kabak piştikten sonra, servis tabağına alın ve üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Kabakların daha lezzetli olması için pişirme sırasında farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik veya fesleğen gibi otlar aromayı zenginleştirebilir.- Kaşar peyniri yerine, mozzarella veya beyaz peynir de kullanılabilir. Bu, yemeğin tat profilini değiştirecektir.- Kabak, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Kaşar peyniri ile birleştiğinde ise hem doyurucu hem de besleyici bir yemek ortaya çıkar. Kaşarlı kabak, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yale 08 Haziran 2025 Pazar

Yıllardır denediğim ve severek yaptığım bir tarif olan kaşarlı kabak için gerekli malzemeleri ve adımları okumak çok keyifliydi. Kabakları yıkayıp doğramaya başlarken, soğan ve sarımsakların kokusu mutfağı sarmaya başladığında gözlerim canlanıyor. Özellikle kaşar peynirinin erimesi ve kabaklarla buluşması, yemeğin lezzetini katbekat artırıyor. Son olarak bir avuç maydanozla süsleyip sıcak sıcak servis yapmak, bütün ailenin yüzünde bir gülümseme oluşturuyor. Baharatlar eklemek ise gerçekten harika bir fikir, denemek için sabırsızlanıyorum. Kaşarlı kabak, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif!

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Yorumunuz için teşekkürler Yale bey. Kaşarlı kabak tarifine olan tutkunuz ve yapım sürecindeki detayları aktarışınız gerçekten ilham verici. Özellikle şu noktalar dikkat çekici:

Duyusal Deneyim
Mutfakta yayılan soğan-sarımsak kokusunu ve erimiş kaşarın kabaklarla buluşma anını bu kadar canlı betimlemeniz, tarifi adeta yaşatıyor.

Lezzet Dinamikleri
Kaşar peynirinin eriyerek kabağın dokusuyla bütünleşmesinin lezzete kattığı boyutu vurgulamanız, yemeğin karakterini mükemmel özetliyor.

Sunum ve Etkisi
Maydanozla son dokunuş ve aile sofrasında yarattığınız mutluluk anı, yemeğin sadece besleyici değil aynı zamanda duygusal bir deneyim olduğunu gösteriyor.

Baharat öneriniz tarife yeni bir boyut katacaktır. Denediğinizde hangi baharatları kullandığınızı ve sonucun nasıl olduğunu paylaşmanızı merakla bekliyorum. Sağlıklı ve doyurucu alternatifler arayanlar için bu tarifi bu kadar içten tavsiye etmeniz de ayrıca değerli.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;